ActualitésLA SECURITE ET PROTECTION INCENDIE DES CUISINES PROFESSIONNELLES
Grâce à son système d’extinction automatique et autonome, Safety For Kitchen (SKF) protège votre cuisine, votre personnel et votre établissement.
QUE DIT LA LOI ?
Conformément à l’article GC8 du règlement de la sécurité, les établissements recevant du public (ERP) doivent obligatoirement s’équiper d’un système d’extinction automatique permettant d’éteindre tout feu de bain d’huile (feu de friteuse) et feu de graisse (feu de sauteuse, feu de rôtissoire, etc…).
ARTICLE GC 8 MOYENS D’EXTINCTION
“ Les grandes cuisines, les offices de remise en température et chaque îlot de cuisson doivent comporter des moyens d’extinction adaptés aux risques présentés."
