Une conception
100% française

ESP-CLEAN FOG La filtration électrostatique

Système de traitement des fumées et des odeurs ESP

 

  • Élimine les odeurs
  • Supprime les fumées
  • Réduction de l'encrassement du réseau
Système breveté

SYSTÈME DE RÉDUCTION DE POLLUTION DE L’AIR ET DES ODEURS RÉDUCTION DE L’ENCRASSEMENT DU RÉSEAU D’EXTRACTION

L’air chargé d’odeurs, de pollution et microparticules solides (graisses, poussières, fumées, vapeur d’eau) est aspiré par l’ouverture linéaire des réseaux de ventilation.

ESP est intégré dans le réseau avant le ventilateur d’extraction, une première filtration de l’air a lieu dans ce module, le flux traverse les batteries d’un capteur de particules dont le fonctionnement est fondé sur le principe de précipitation électrostatique à très haut rendement.

À l’issue de ce traitement électronique, le flux d’air subit une troisième épreuve de filtration spécifique.

Ce procédé permet de filtrer jusqu’à 95% des particules dont la taille est supérieure à 5 nanomètres (0.005 micron).

  • produit cuisine innvoant
    Innovant
  • produit cuisine ecologique
    Écologique
  • produit cuisine performant
    Performant
  • produit cuisine autonettoyant
    Compact

 

ESP UN EQUIPEMENT PERFORMANT ET ROBUSTE

Les caissons modulaires ESP sont robustes et étanches et peuvent également être installés en extérieur.

Résistants à la poussière et à l'eau, adaptés à des températures et à un taux d’humidité élevé.

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ELEMENT’AIR ESP

  1. Boîtier électrique IP55 ventilé
  2. Revêtement en poudre de polyester pur
  3.  Panneau d'affichage numérique
  4.  Isolant secteur d’alimentation 
  5. Double boîtier de sécurité
  6. Cellule filtrante à plaque
  7.  Bac de récupération
  8. Cellule filtrante tubulaire
  9. Préfiltre perforé
  10.  Bloc d'alimentation

PRINCIPE DE FONCTIONNEMENT

 

Un important champ électrostatique est créé entre un fil rigide (cathode) chargé négativement et un cylindre collecteur chargé positivement (anode). Les particules solides (graisses, poussières, fumées, vapeur d’eau) sont ionisées lors de leur passage et collectées sur les parois intérieures des cylindres.

La performance est optimisée par la production d’ozone générée par la décharge de corona* (couronne) négative.

Les cylindres sont montés en parallèle pour former une batterie qui sera traversée par l’air extrait pollué.                   

 

Système de traitement des fumées et des odeurs ESP

*Leffet Corona est une charge électrique entrainée par l’ionisation du milieu entourant un conducteur. Les décharges de corona ont de nombreuses applications commerciales et industrielles et notamment la création d’ozone assurant le filtrage des particules contenues dans l’air et la destruction des particules organiques.

Une large gamme pour répondre à tous vos besoins

Modèle Capacité de traitement Consommation  Poids  Perte de charge
ESP-2P-4 4.000 m3/h 0.68 kw 55 kg 145 pas
ESP-2P-6 6.000 m3/h 0.73 kw 76 kg 145 pas
ESP-2P-8 8.000 m3/h 0.75 kw 89 kg 145 pas
ESP-2P-12 12.000 m3/h 0.95 kw 124 kg 145 pas
ESP-2P-16 16.000 m3/h 1.35 kw 173 kg 145 pas

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ÉTUDES PERSONNALISÉES

Pour répondre à des besoins spécifiques, Element’air conçoit et fabrique également des dispositifs sur-mesure destinés aux domaines industriels et agroalimentaires, pour lesquels les objectifs de résultats peuvent être garantis et certifiés.

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