Le dispositif compact et innovant dédié aux appareils de mise en température
Hotte spécialement adaptée à la capture des vapeurs grasses et fumées générées par les Toasters, Crêpieres, Friteuses (maximum 4 litres), fours, et autre petit matériel de cuisson ou de mise en température.
Innovant
Écologique
Performant
Compacte
Fonctionnement
Les fonctions du dispositif
Aspiration des fumées et des vapeurs grasses
Capture des particules ≥ à 10 microns µ
Filtration des odeurs et des fumées
Rejet de l’air extrait (traité) dans l’ambiance ou vers l’extérieur.
Le principe de fonctionnement
L’air aspiré par la Hotte subit quatre étapes de filtration successives.
Filtre Choc traditionnel en acier inoxydable
Panneau filtrant anti-graisse
Panneau filtrant microfibre EPM7
Filtration Charbon actif spécifique
Bien qu’il soit toujours conseillé d’évacuer l’air extrait vers l’extérieur, l’installation d’une Hotte à recyclage Element’air HCR permet l’implantation d’une zone de cuisson de faible puissance dans un local qui ne dispose pas de conduit d’extraction.
Un haut rendement épuratoire pour l’absorption des effluents en mode recyclage.
Les avantages
Accès aux filtres très pratique
Fonctionnement silencieux
Installation simple et rapide
Conditions requises pour l’installation d’une Hotte à recyclage :
Le local dans lequel est installée la Hotte doit bénéficier d’une ventilation permettant le renouvellement régulier de son volume d’air. Cet apport d’air neuf peut se faire de manière naturelle pour les locaux donnant sur l’extérieur, par ouverture de portes, fenêtres et autres ouvrants, soit mécanique par conduits dans les autres cas de figure.
La puissance utile totale des appareils de cuisson doit être inférieure ou égale à 20 KW.
Les appareils de cuisson ou de remise en température doivent obligatoirement fonctionner à l’énergie électrique. L’utilisation d’équipements fonctionnant au GAZ est proscrite avec ce type d’équipement.
Une large gamme pour répondre à tous les besoins*
Modèle
Capacité de traitement
Longueur (mm)
Hauteur (mm)
Profondeur (mm)
Tension (V)
Puissance (W)
Commande Électrique
HCR® - 70
Capacité de traitement550 M3/h
Longueur (mm)700
Hauteur (mm)675
Profondeur (mm)700/800/900
Tension (V)Mono 230
Puissance (W)340
interrupteur 2 positions
Petite vitesse
Grande Vitesse
HCR® - 80
Capacité de traitement550 M3/h
Longueur (mm)800
Hauteur (mm)675
Profondeur (mm)700/800/900
Tension (V)Mono 230
Puissance (W)360
HCR® - 90
Capacité de traitement600 M3/h
Longueur (mm)900
Hauteur (mm)675
Profondeur (mm)700/800/900
Tension (V)Mono 230
Puissance (W)360
HCR® - 100
Capacité de traitement600 M3/h
Longueur (mm)1000
Hauteur (mm)675
Profondeur (mm)700/800/900
Tension (V)Mono 230
Puissance (W)400
HCR® - 110
Capacité de traitement750 M3/h
Longueur (mm)1200
Hauteur (mm)675
Profondeur (mm)700/800/900
Tension (V)Mono 230
Puissance (W)420
HCR® -120
Capacité de traitement900 M3/h
Longueur (mm)1200
Hauteur (mm)675
Profondeur (mm)700/800/900
Tension (V)Mono 230
Puissance (W)440
HCR® - 130
Capacité de traitement900 M3/h
Longueur (mm)1300
Hauteur (mm)825
Profondeur (mm)700/800/900
Tension (V)Mono 230
Puissance (W)550
Variateur de puissance électronique intégré
HCR® - 140
Capacité de traitement1000 M3/h
Longueur (mm)1400
Hauteur (mm)825
Profondeur (mm)700/800/900
Tension (V)Mono 230
Puissance (W)550
HCR® - 150
Capacité de traitement1300 M3/h
Longueur (mm)1500
Hauteur (mm)825
Profondeur (mm)800/900
Tension (V)Mono 230
Puissance (W)580
HCR® - 160
Capacité de traitement1350 M3/h
Longueur (mm)1600
Hauteur (mm)825
Profondeur (mm)800/900
Tension (V)Mono 230
Puissance (W)600
HCR® - 180
Capacité de traitement1500 M3/h
Longueur (mm)1800
Hauteur (mm)825
Profondeur (mm)800/900
Tension (V)Mono 230
Puissance (W)650
HCR® - 200
Capacité de traitement2000 M3/h
Longueur (mm)2000
Hauteur (mm)825
Profondeur (mm)800/900
Tension (V)Mono 230
Puissance (W)700
HCR® - 220
Capacité de traitement2000 M3/h
Longueur (mm)2200
Hauteur (mm)825
Profondeur (mm)800/900
Tension (V)Mono 230
Puissance (W)700
* Toutes les Hottes HCR sont entièrement fabriquées en acier inoxydable AISI 304 - Options possibles : intégration d’un éclairage LED dans la zone de cantonnement.
Pour répondre à des besoins spécifiques, Element’air conçoit et fabrique également des dispositifs sur-mesure destinés aux domaines industriels et agroalimentaires, pour lesquels les objectifs de résultats peuvent être garantis et certifiés.
